1983年，沈阳地质矿产研究所的工作人员在内蒙古通辽市奈曼旗平顶山上发现了优质麦饭石，命名为中华麦饭石。

    麦饭石是一种特殊的非金属矿产资源，其形似斑状、或黄或白、颇似麦粒。我国明代大医学家李时珍在《本草纲目》中记载：“状如握聚一团麦饭，有粒如豆如米，其色黄白。”麦饭石故此得名。 麦饭石粉入中药，浸泡过的水可以喝，也可供沐浴，有健身和延年益寿的药效。

麦饭石的成分

    麦饭石是一种次火山岩矿石，含有铁、镁、钾、钠、钙、锰、锌、磷、硅、硫等20多种对人体健康有益微量元素。麦饭石气味甘温无毒，主治一切痈疽、发背，对老年血管硬化有一定疗效，并有利尿、健胃、保肝之功能．麦饭石能够吸附人体表面的病菌，细菌．对皮炎，瘙痒，皮肤干燥等皮肤疾患，具有促进康复作用，同时能够吸附皮肤表面的污物，角质化皮肤和细胞的多余脂肪，重新恢复皮肤弹性；并能够吸附多种排出体外的毒素，美化肌肤．被称为保健药石。用麦饭石浸泡过的水相当于矿泉，麦饭石还是优良的天然食品保鲜防腐剂和冷藏除臭剂。
麦饭石的作用

吸附力强

    具有多孔性、巨大表面积的固体全部溶化作用，而发生化学的、物理的反应。麦饭石作为中药对皮肤病，特别是拔脓，效果很好。麦饭石是多孔性的，吸附能力很强，因其主要成分为二氧化硅、氧化铝从这点来考虑，是容易理解的。在前面介绍的麦饭石微细粉末的电子显微镜照相中，已确认是海绵状多孔性的，是其最大的原因。也就是说，因多孔性，那么表面就非常大，由于长石部分风化，成高岭土状等，故始终保持很强的吸附作用、交换作用。

溶出矿物质

    矿物质是人体不可缺少的微量元素，它们对维持生命的饮料水是非常重要的，这一事实随着近年来对矿物质的研究，已逐渐被人们所认识。
在饮料水中含有适量的矿物质，可以改善水质，也有抑制细菌和吸附有机物质的作用。因此，当将麦饭石投入水中时，可将水中的游离氯和杂质、有机物、杂菌等吸附、分解，而供给水中以矿物质。因此，能防止水腐败，得到优质水。静菌状态：细菌类的活动被抑制，处于静止状态。所谓制菌作用是使细菌类的增殖停止的作用。

调整水质

    以铁，镁，氟等矿物质而论，当水中不存在时它则溶出，相反，水中存在过多时它则吸附。这种作用与PH有关，除了过于酸性和过于碱性的水以外，往净水中投入麦饭石,在多数情况（碱性）时采用投入方式，在少数情况（酸性）时采用循环方式可使水接近中性。而且，使水在麦饭石层循环几次后，即使是水量较大，也能调节PH。
注：由上表可以清楚地看到，它能吸附略微过多的Mg（亦即溶出少），而对铁、锰等也表现出同样的现象。从这一事实来看，麦饭石在水中的缓冲作用就可以理解了。

使水中溶解氧量丰富

    麦饭石对需氧生物体能起到非常有效的作用。从麦饭石的这种作用来看，它与我们的日常生活和身体机能调节有密切的关系。据研究表明，麦饭石可能与生命起源有关。

对水的净化作用

    麦饭石是一种中性碱半火成岩，接近于火山岩。
麦饭石的特性： a.多孔 b.吸附性强及净化水功能 c.麦饭石中包含的天然矿物质易于释放从麦饭石上无数的小孔中释放出氧。通过吸收漂白粉和其它有毒物质净化水。麦饭石中散发出的钙、铁、钠等矿物质可改良饮用水。通过自来水试验可以看出麦饭石清除漂白粉的功能 自来水 20分钟后 40分钟后 60分钟后 80分钟后 100分钟后0.5ppm 0.3ppm 0.2ppm 0.1ppm 0.05ppm 已探测不到。

对家畜的作用

    使用麦饭石可使家畜变得更健壮。
通过对麦饭石粉的分析和分解发现，麦饭石由25000多种成分组成。
麦饭石的作用有很好的口感，可以增加产奶量，防止饲养失调，减轻排泄物的
气味，（确保）有助于家畜的健壮。
麦饭石活化水对家畜饲养的作用。

用作肉牛、奶牛和猪饲料作用

1、提高身体及血液中PH值，改善肠功能，提高饲料质量标准。
2、预防腹泻和胀气。
3、提高产奶量和奶的质量。
4、加入麦饭石后家畜进食更好。
5、提高肉的质量。
6、防止出现酸度过高或劣质的牛奶。
7、麦饭石可以吸收肠内的异味，消除排泄物的恶臭。这样，苍蝇的数量会减少，有益于动物的健康。

对家禽的作用

1、死亡率降低
2、防止腹泻
3、确保肠功能正常
4、防止出现肠胀气
5、提高肉的质量，减少脂肪含量
6、提高所需饲料的质量
7、防止家禽过分紧张和彼此啄食
8、消除排泄物异味。

    麦饭石对禽畜的生长有很大作用。例如：鸡既可饮用麦饭石活化水又可在鸡饲料中添加麦饭石。它还可以提高肉、蛋质量，增强抗病能力，减轻畜栏中的异味。在奶牛饲料中添加麦饭石可以保持其肠胃健康，增加产奶量，提高牛奶的质量，防止饲养失调等。所有这些功效的存在是因为麦饭石能释放出牛所缺乏的并能导致各种疾病的微量无素（矿物质）。
改良土壤

    麦饭石能够稳定和提高、平衡土壤的物理机能，所以它比其它土壤改良剂更有优势。正因为这样，麦饭石对室外种植白菜的作用受到了广泛的关注。
使用麦饭石可以减少化肥、土壤改良剂的使用，并可经济、有效地改善土质，保护环境。

a.促进草地的生长。
b.加快农作物的生长，提高作物的质量,增加产量
c.降低和吸收残佘农药，确保农作物可发安全食用
d.是一种有效的土壤改良剂，活化矿物质
e.是鸡、牛、猪等家畜有效的食品添加剂

1.减少化肥使用，保证草地生长
2.加快农作物、花、水果的生长，提高作物的质量
3.麦饭石对猪、牛、鸡等家畜的神奇功效

对皮炎的作用

    麦饭石对接触性皮炎的作用在中国传统医学中，麦饭石是一种主要成分为脱水硅酸的火山岩，属于石英斑岩类。可以治疗"皮肤病、肿胀、皮疥、皮外伤等"。患者对麦饭石所做的一些肯定
a.沐浴后搔痒立即减轻
b.对腿部皮肤干燥特别有效
c.使用后第二天就惊奇地发现麦饭石粉对皮肤干燥的疗效
d.干燥的皮肤脱落，其它的皮肤变得光滑
f.我从未用过如此有效的产品，请继续向我们推荐安全、洁净的产品
g.麦饭石粉与其它浴盐相比更湿润
关于麦饭石的其它评论：
c.它在热水中不溶解，但我已经习惯了表面积是活性炭20000倍的麦饭石可以吸附如氯、三甲烷、细菌等多种有毒物质，它还可以释放出红外线，分解水分子使皮肤更易吸收，还可以保湿，提供热量，消炎以及清除毒素。
此外，麦饭石对防止食用油变质也会起到一定的作用。

其他功用

    麦饭石被许多企业用于净水器或生物，物理过滤装置。在农业和园艺业中使用麦饭石可以促进植物的生长。
麦饭石作为牛、猪、鸡的饲料添加剂可以促进家畜的健康生长。
麦饭石很早就出现在中国的医学文献上，2000多年来，麦饭石一直被用于治疗皮肤病、创伤和作解毒剂用。
麦饭石既可内服也可外敷。直到近年来才对麦饭石的成分进行了科学的分析。研究表明，麦饭石在水中作为催化剂的作用对人体是必不可少的。
由于麦饭石的强吸附性和释放矿物质的特性，它可以用来活化、净化水并清除水中的有害物质。

    麦饭石提供优质、安全饮用水的功效受到了多方的关注。
通过电子显微镜可以看到麦饭石上有很多孔，这是麦饭石显著的外观性之一。一克麦饭石的表面积达到几百平方米，是同量活性碳的20000倍。麦饭石能够吸收、分解、清除各种物质，如：胺、氯、汞、镉、氰、白葡萄球菌、结肠杆菌（包括0-157）、细菌及各种病菌。

麦饭石对清除各种化学毒素特别有效。

    麦饭石还可以利用自身成分通过吸收、分解的方法电离有毒物质。释放矿物质并平衡矿物质数量，麦饭石能够在水中散发出人体必不可少的各种矿物质。通过吸收多余的矿物质或释放矿物质补充其不足，麦饭石可以平衡矿物质的数量。麦饭石释放的各种微量元素如：钾、磷、铁、磺、锰、镁等，这些物质对酶和荷尔蒙的合成起着重要作用。麦饭石释放多种矿物质的原因是它由24000多种成分组成，这是麦饭石最显著的特征。

对人体的作用

释放对人体有益的红外线。

    麦饭石含有大量锆石，能够释放出a射线或红外线。众所周知，红外线有很多作用，其中一项是分解水分子并通过增加氧离子来活化水。水分子比例越大，人体对水的吸收越好。锆石对促进人体健康有着积极的作用。

饮酒

    已经介绍过,饮酒中加入少量麦饭石，可以吸附酒中的杂醇油，改善酒的风味，这是大野博士的研究结果。以前，以“清酒添加石头，可防醉酒的引人注目的广告而贩卖清酒，实际上就是麦饭石所含的主要成分。”

酿造

    关于前面讲的用于饮酒问题，也可以考虑将麦饭石水用于酿造。岐阜药科大学的麦饭石研究机构发表的“浸过麦饭石的水会变成适于酿造用的水，所以也可以考虑在这方面的利用”，这是很有意义的。
脱臭

麦饭石的吸引力，也体现在对于味的吸附方面。通过实验证明，麦饭石的脱臭能力与市售的各种脱臭剂相比，其作用有过之而无不及。

刷牙

    这是将麦饭石精制，进行超微粒加工，将其混入牙膏中，可制成药用牙膏。已经证明其有除去烟油子，防止口臭，防止和治愈牙床脓漏的作用。

吸烟

    实验证明，在滤嘴中加入麦饭石的小粒，可不改变烟的滋味，而滤去尼古丁、焦油。除去率以麦饭石的为100%，水过滤是32.35%，活性炭过滤是67.25%，麦饭石过滤最佳。
污物处理

利用麦饭石的吸附能力，可处理工厂排出的有机污水和污物。